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レシピ選びや料理作りは心が大切(心のこもった料理を作れない方々のために) インターネットの献立レシピ料理サイト、テレビの料理番組、ラジオの料理番組、それに料理本・・・等々で、レシピを選び、インターネット、テレビ、ラジオ、それに料理本・・・等々のレシピの通り食材を集め、インターネット、テレビ、ラジオ、それに料理本・・・等々の通りの手順で料理を作る。 この料理作りの手順は、家畜の餌作りの手順に似ている。 家畜の餌は、お金さえあればいくらでも購入できる。 インターネットの献立レシピ料理サイト、テレビの料理番組、ラジオの料理番組、それに料理本・・・等々の食材集めも、お金さえあればいくらでも購入できる。 お金にものを言わせて購入した食材で、インターネットの献立レシピ料理サイト、テレビの料理番組、ラジオの料理番組、それに料理本・・・等々の通りに作った料理では、心のこもった料理とは言えない。 心のこもった料理を作れない方々のなかには、献立レシピ料理に関するホームページに、レシピの記載や、完成した料理の写真が載っていないで、役に立たないサイトだと烙印を押す方がいる。 そのように思うこと自体、心のこもった料理を作れない自分自身を証明していることになる。 このサイトでは、心のこもった料理とはどのような料理をいうのか、ポエムやプチエッセイ・プチコラムを通して考えて行きたいと思います。 MySiteより抜粋 |
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